Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Zeytinyağlı Enginar Tarifi
30 Mayıs 2014 752 defa okundu 0 yorum

Karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral deposu, karaciğer dostu zeytinyağlı enginar tarifi.

Hazırlanışı

Enginarın sapını koparıp yapraklarıyıklanır

Enginarın tepesinde kalan tüy kısım bıçakla kesilir

– Soyulan enginarlar limonlu suda bekletilir

– Yarım çay bardağı zeytinyağı ile rendelenmiş soğan kavrulur

– Tuz ve garnitür, dereotu eklenip kavrulur altı kapatılır

– 1 çay bardağı zeytinyağı, yarı limon, toz şeker ve tuz bir kapta sos haline getirilir

Enginarlar tencereye sıkıştırılmadan dizilir 

– Garnitürden 1 kaşık enginarlara yerleştirilir

– Kalan garnitür tencereye yayılır

– Önce sos sonra 1 su bardağı su tencereye koyulur ve kapağı kapalı şekilde pişirilir

– Soğuk servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.