Nursel’in Mutfağı Yozgat Böreği Tarifi 23.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Yozgat Böreği Tarifi 23.02.2015
23 Şubat 2015 1775 defa okundu 0 yorum

 

Nursel’in Mutfağında bugün yapımı kolay, lezzeti garanti börek yapıldı. Yozgat’tan gelen konuğu Yozgat böreğini yaparken püf noktalarını da anlattı. 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Yozgat böreği tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– İçi harç için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Pastırma ve eklenip kavrulur

– Doğranmış ıspanak eklenip tuz ve karabiber eklenir karıştırılır

– Kapağı kapalı soğumaya bırakılır

– Hamur için un, tuz ve su ile yumuşak hamur yoğrulur ve bezelere ayrılır

– Un ile açılan bezelere yağ sürülüp kenarları içe katlanır

– Yufka 4 parçaya ayrılır ve iç harç koyulup mektup şeklinde katlanır, tüm yufkalar bu şekilde yapılır

– Yozgat böreği kızgın yağda başta katlı yüzü daha sonra diğer yüzü kızartılır

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında Yozgat mutfağından pasta tarifi için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Pişmaniyeli Yaş Pasta Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.