Tavuklu Pizza Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavuklu Pizza Tarifi
3 Kasım 2014 1248 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Hamur için ılık süt, maya ve şeker 10 dakika kadar kabarmaya bırakılır

– 1,5 su bardağı un ve tuz karıştırılır

– Süt, sıvı yağ eklenip yoğrulmaya başlanır

– Hamur kıvamını alana kadar un ilaveleri ile yoğrulur

– Üzerine sıvı yağ sürülüp üstü kapalı sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır

– Tavuk olabildiğince küçük doğranır

– Yağda biraz pişene kadar sotelenir

– Doğranmış biber ve domateste eklenip 2-3 dakika kadar tekrar kavrulur

– Tuzu eklenip ocaktan alınır

– Hamur ikiye ayrılıp çok ince olmayacak şekilde açılır

– Yağlı serilmiş tepsiye hamur serilir

– Yağ, salça ve kekik ile yapılmış sosun yarısı hamura sürülür

– Rendelenmiş kaşar peynirinden 1 avuç hamura serpilir

– Üzerine tavuklu harcın yarısı yayılır

– Fırına atılıp 20 dakika kadar bekletilir

– 170 dereceye ayarlanan fırında  tavuklu pizza pişirilmeye bırakılır

Pizza pişmeye yakın üzeri kaşar peyniri ile döşenip tekrar fırına verilir

– Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından alınır

– Verdiğim ölçülerle iki adet orta boy pizza yapılmaktadır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.