Nursel’in Mutfağı Tarak Tatlısı Tarifi Kastamonu 07.10.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Tarak Tatlısı Tarifi Kastamonu 07.10.2015
7 Ekim 2015 406 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 7 Ekim 2015 tarak tatlısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Şerbet için su ve şeker kaynatılıp limon suyu eklenir ve kıvamını alınca soğumaya bırakılır

– Yoğurma kabına yumurta, pudra şekeri, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve karıştırılır

– Unu azar azar ilave edilerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir

– Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılır

– Temiz ve kullanılmamış bir tarak üzerine hamur parçası konur ve tarak boyunca yayılarak bastırılır

– Kırık bademler uzunlamasına ortasına konur ve hamur yine uzunlamasına kapatılır

– Hamur taraktan alınır ve tarakla şekillenmiş kenarı görünecek şekilde iki ucu birleştirilir

– Yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı tatlıların üzerine sürülür

– Bütün bademler de üstüne batırıldıktan sonra tarak tatlısı 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir

Tarak tatlısı sıcak iken üzerine soğuk şerbet dökülerek servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.