Nursel’in Mutfağı Maraş Kıvrımı Tarifi 06.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Maraş Kıvrımı Tarifi 06.02.2015
6 Şubat 2015 3927 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel Ergin mutfağında Ferah Hanımı ağırladı ve enfes yöresel yemekler izleyiciler ile buluştu. Ferah Hanım mutfakta Kahramanmaraş’ın yöresel tatlısını yaptı. Show Tv Nursel’in Mutfağı maraş kıvrımı tarifi sizlerle.

Hazırlanışı

– Şerbet için su, şeker ve limon suyu kaynatılıp kıvamını alınca ocaktan alınır

– Cevizler çekilip şeker ile karıştırılır

– Yufkaların biri açılıp tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlanır

– Kenarındaki fazlalıklar kesilip ceviz serpilir

– Yufka üçgen köşesinden başlanıp rulo yapılır

– Yarısına gelince kesilip kesilip diğer yarısı da rulo yapılır

– Rulolar köşelerinden tutulup terse çevrilerek kıvrılır

– Yağlı tepsiye dizilir üzerine yağ gezdirilir

– Tüm yufkalar bu şekilde yapılır

– Isıtılmış 200 derce fırında kızarana kadar 15-20 dakika pişirilir

– Tatlıya ılık şerbet verilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Sulu Yağlı Köfte Tarifi

Acem Pilavı Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.