Nursel’in Mutfağı Karamelli İncir Tatlısı Tarifi 12.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Karamelli İncir Tatlısı Tarifi 12.02.2015
11 Şubat 2015 2603 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel’in Mutfağına Aydın’dan gelen konuğu harika tarifler yaptı. Nursel’in incir tatlısını çok farklı yorumlayan Aydın’lı konuğu büyük beğeni kazandı . Show Tv Nursel’in Mutfağı karamelli incir tatlısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Yumurta akı ve sarısı ayrılır

– Yumurta akı 1 tutam tuz ile köpürtülür

– Yumurta sarısı şeker ile köpürtülür

– Sıcak su eklenip tekrar çırpılır

– Yumurta akı ve sarısı karıştırılır

– Diğer malzemeler eklenip karıştırılır

– Yağlı kek kalıbına dökülüp 180 derce fırında 40 dakika pişirilir

– İncirler sıcak su ile ıslatılır

– Karamel sos için şeker şeker ve yağ ocağa alınıp eriyene kadar karıştırılır

– Eriyen şekere krema eklenip kıvamını alınca ocaktan alınır

– İncirler doğranıp ılıyan karamel ile karıştırılır

– Muhallebi için süt, nişasta, şeker, yumurta ve un ocağa alınıp kıvamını alana kadar pişirilir

– Tereyağı eklenip eriyene kadar karıştırılır

– Ilıyan muhallebiye krem şanti ve labne eklenip mikser ile çırpılır

– Kalıbın altı streç ile kaplanıp üzerine incirlerin hepsi ve karamel sostan biraz yayılır

– Çekilmiş ceviz ve Antep fıstığı üzerin serpilir

– Muhallebi üzerine yayılıp kekin üstüne kapatılır

– Kürdan ile keke delikler açılıp su ile açılan karamel keke yedirilir

– Dolapta dinlenen karamelli incir tatlısı ters çevrilip servis edilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi

Paşa Böreği Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.