Nursel’in Mutfağı İncir Dolması Tarifi Nazilli 14.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı İncir Dolması Tarifi Nazilli 14.07.2015
13 Temmuz 2015 305 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Nazilli 14 Temmuz 2015 incir dolması tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Kuru incirlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su konur ve 15 20 dakika bekletilip suyu süzülür

– İncirin sapları alınır ve alındığı yerden çay kaşığı ile oyuk açılı

– İçi çıkarılmadan kaşığın arkası ile kenarlara yapıştırılır

– Susam tavaya alınır ve azcık rengi dönene kadar kavrulu

– Ocaktan alınıp çekilmiş cevizle ve 1 tatlı kaşığı tarçınla harmanlanır

– İçi oyulan incirler hazırlanan susamlı harçla doldurulup ağzı büzülerek tencereye dizilir

– Üzerine 1 bardak sıcak suda eritilen yarım bardak şeker gezdirilir ve kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilmeye bırakılır

– Pişince üzerine konulan kaymakla ve serpilen boz fıstıkla incir dolması servis edilir.

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.