Gülenay İle Pasta Börek Dilme Tatlısı Tarifi 10.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gülenay İle Pasta Börek Dilme Tatlısı Tarifi 10.07.2015
10 Temmuz 2015 526 defa okundu 0 yorum

 

Gülenay İle Pasta Börek 10 Temmuz 2015 dilme tatlısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Şerbet için su ve şeker ocağa alınıp kıvamını alan kadar kaynatılıp soğumaya bırakılır

– Hamur için un ve tuz karıştırılır

– Yağ ve aldığı kadar su ile yumuşak hamur yoğrulur ve üstü kapalı dinlenmeye bırakılır

– Muhallebi için yumurta ve şeker çırpılır

– Sütün yarısı eklenip karıştırılır ve unu eklenip yedirilir

– Kalan süt eklenip karıştırılır ve ocakta kıvamını alan kadar pişirilip soğumaya bırakılır

– Hamur 16 eşit bezeye ayrılıp yuvarlak yapılır ve nişasta ile açılır

– 8 hamur üst üste koyulup büyük açılır ve yağlı tepsiye alınır

– Muhallebi üzerine yayılıp kalan 8 hamur yine üst üste koyulup daha büyük açılır

– Yufka tepsinin üstüne buruşuk buruşuk yayılıp alttaki hamur ile kenarları birleştirilip kapatılır

– Sıvı yağ ve tereyağı eritilip üzerine gezdirilir ve dilme tatlısı 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Pişen tatlının ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbet verilip çekince servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.