Antep Usulü Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Antep Usulü Kadayıf Tatlısı Tarifi
1 Aralık 2014 1222 defa okundu 0 yorum

Antep usulü kadayıf tatlısını gönderen Fatih Doğan’ a çok teşekkür ederiz. Sizde tariflerinizi gönderin adınıza paylaşalım.

Hazırlanışı

– Şeker ve su ocağa alınır ve kıvamını alana kadar kaynatılır

– Fotoğrafta görülen künefe tepsisi yoksa teflon tava tereyağı ile yağlanır

– Kadayıfın yarısı tepsinin altına döşenir ve bastırılır

– Fıstıklar kadayıfın üstüne döşenir 

– Kalan kadayıf fıstıkların üstüne kapatılır ve kenarları toplanarak bastırılır

– Üzerine erimiş sade tereyağı gezdirilir

– Ocağın üstüne alınıp kısık ateşte altı kızarana kadar pişirilir

– Diğer yüzü kapak yardımı ile çevrilir

– Kızarınca ocaktan alınıp soğuk şerbet ile buluşturulur

– Şerbetini çekince Antep usulü kadayıf servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.