Yeşil Elma Tahinli Cevizli Çörek Tarifi 20.01.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Tahinli Cevizli Çörek Tarifi 20.01.2015
20 Ocak 2015 1405 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan tahinli cevizli çörek tarifi.

Hazırlanışı

– Hamur için tuz ve un karıştırılıp ortası açılır

– Unun ortasına yaş maya, zeytinyağı, tereyağı ve yarım şişe maden suyu eklenip maya eriyene kadar karıştırılır

– Kalan maden suyu, yumurta akı, süt eklenip undan alınırak hamur yoğrulmaya başlanır

– Gerekirse su ilaveleri ile yumuşak hamur yoğrulur

– Hamur nişasta ile uzun açılır

– Hamura tahin sürülür ve ceviz serpilir

– Geniş kısmından başlanıp rulo yapılır ve gül şekli verilir

– Yağlı kağıt serili tepsiye alınan çörek hafif bastırılır

– Yumurta sarısı sürülüp susam ile süslenir

– Biraz mayalanınca 180 derce sıcak fırında kızarana kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Oktay Ustanın yaptığı diğer tarifler içim aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Kumpir Tarifi

Yaban Mersinli Kek Tarifi

Soslu Köfteli Sandvinç Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.