Yeşil Elma Çilekli Alman Pastası Tarifi 22.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Çilekli Alman Pastası Tarifi 22.05.2015
22 Mayıs 2015 707 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan çilekli alman pastası tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Krema için labne hariç tüm malzemeler tencerede karıştırılır ve ocakta kıvamını alan kadar pişirilir

– Pişen krema soğuyunca labne eklenip mikser ile çırpılır

– Alman pastasının hamuru için unun ortası açılır ve etrafına şeker serpilir

– Tüm malzemeler ortasına eklenip maya sıvı malzemeler ile eritilir

– Daha sonra yeteri kadar su ile el yaz yapışan yumuşak hamur yoğrulur

– Yoğrulan hamur portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır ve düzdün yuvarlaklar yapılır

– Hamur yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilip üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– Mayalanan pasta hamuru 180 derece sıcak fırında pişirilip soğutulur

– Soğuyan 1 pasta hamuru enine ortadan ikiye ayrılır

– Krema pasta hamurunun arasına krema torbası ile sıkılıp çilek koyulur ve diğer pasta hamurları da aynı şekilde hazırlanır

Çilekli Alman pastası pudra şekeri ile süslenerek servis edilir

– Afiyet Olsun

Yeşil Elmada yapılan ve en çok beğenilen diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Çilekli Kalp Pasta Tarifi

Saray Lokumu Tarifi

Kremalı Kek Tarifi

Patatesli Poğaça Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.