Sufle Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sufle Tarifi
11 Kasım 2014 1323 defa okundu 0 yorum

İçi sıcak ve akışkan çikolatalı harika sufle tarifi.

Hazırlanışı

– Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır

– Bitter çikolata rendelenir

– Rende çikolata, şeker ve kakao karıştırılır

– Tereyağı eritilir ve un ilave edilerek pembeleşmaya başlayana  kadar kavrulur

– Azar azar süt sürekli karıştırılarak eklenir

– Çikolata, şeker ve kakao karışımı da eklenerek karıştırılmaya devam edilir

– 2-3 dakika sonra yumurtaların sarısı eklenip kısık ateşte 3-4 dakika pişirilir

– Ocaktan alınıp ılımaya bırakılır 

– Yumurtanın akı tuz ile çırpılıp kar haline getirilir

– Ilıyan çikolatalı karışıma eklenip dikkatli şekilde karıştırılır

– Yağlanmış ve şeker serpilmiş 4 adet sufle kabına sufle hamuru paylaştırılır

– 200 derce fırına atılıp 15 dakika kadar pişirilir

– Fırından çıkınca pudra şekeri ile süslenip sıcak servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.