Nursel’in Mutfağı Nohutlu Köfte Tarifi Urfa 17.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Nohutlu Köfte Tarifi Urfa 17.04.2015
17 Nisan 2015 810 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Urfa 17 Nisan 2015 nohutlu köfte tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Bulgur, isot ve çiriş sıcak su ile ıslatılıp yumuşamaya bırakılır

– Biber, domates ve soğan ince kıyılıp önce soğan az tuz ile ovulur

– Biber eklenip tekrar ovulur ve en son domates eklenir

– Yumuşayan harç gerekirse su ile özleşene kadar yoğrulur

– Robotta çekilmiş haşlanmış nohut, tuz ve karabiber eklenip tekrar yoğrulur

– Yoğrulan hamurdan bezeler alınıp içli köfte gibi açılır ve iç harç koyulup kapatılır

– Tüm malzeme bitene kadar işlem yapılır ve nohutlu köfteler kaynar tuzlu suda haşlanır

– Salata için domates, biber, salatalık ve sarımsak ince kıyılır

– Diğer malzemeler eklenip karıştırılır ve köfte ile servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Peynir Semseği Tarifi

Dövmeç Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.