Nursel’in Mutfağı Fındık Krokanlı Pasta Tarifi Kastamonu 06.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Fındık Krokanlı Pasta Tarifi Kastamonu 06.05.2015
6 Mayıs 2015 868 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv 6 Mayıs 2015 Nursel’in Mutfağı Kastamonu fındık krokanlı pasta tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Kek için yumurta ve şeker mikser ile çırpılır

– Su eklenip tekrar çırpılır

– Kuru malzemeler elenip sıvı harca yedirilir

– Yağlı kalıba dökülen kek hamuru 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Muhallebi için süt, şeker, un, yumurta ve nişasta kıvamını alana kadar pişirilir

– Çikolata rendelenip yarısı sıcak muhallebiye eklenip eriyene kadar karıştırılır

– Krokan için şeker, su ve limon suyu karıştırılıp ocağa alınır ve karıştırılarak karamelize olması sağlanır

– Fındık eklenip karıştırılır ve ocaktan alınıp yağlı kağıda dökülür ve donması beklenir

– Donan krokan yağlı kağıt arasında kırılır

– Kek kalıptan alınıp enine 3 eşit parçaya kesilir

– Şeker ve süt karıştırılır

– Kekin bir tanesi servis tabağına alınıp süt ile ıslatılır ve üzerine krema sürülür

– Bir kek parçası üstüne kapatılıp ıslatılır, krema sürülüp krokan parçası serpilir

– En son kek parçası da kapatılıp kek ıslatılır ve kalan krema ile kaplanır

– Pasta rokan ve kalan beyaz çikolata rendesi ile kaplanır

Fındık krokanlı pasta dolapta dinlenince kesilerek servis edilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Kastamonu tarifleri için tıklayınız.

 

Patates Paçası Tarifi

Burmalı Çörek Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.