Kuru İncir Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kuru İncir Tatlısı Tarifi
13 Kasım 2014 995 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– İncirleri yıkadıktan sonra yarım saat ılık suda bekletilir

– Ceviz robotta çok ufak olmayacak şekilde çekilir ve tarçın ile karıştırılır

– Yumuşayan incirlerin alt kısmı içli köfte gibi açılarak 1 çay kaşığı ceviz ile doldurulur

– Elde yuvarlak yapılarak açılan kısım kapatılır

– Sap kısmı yukarıda kalacak şekilde tencereye dizilir

– Su ve süt ocakta ısıtılıp şeker eklenir ve eriyene kadar karıştırılır

– İncirlerin üzerine dökülen sütlü karışım ile incirler 15-20 dakika kaynatılır

– Pişen kuru incir tatlısı tabağa alınır

– Altta kalan sosu da bardağa alınır

– Servis tabağına incir koyulacak sayı kadar 1 tatlı kaşığı kaymak konur

– Üzerine incir ve 1 bütün ceviz koyulup en son tatlının sosu gezdirilir

– Afiyet Olsun 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.