Köfteli Yelpaze Patates Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Köfteli Yelpaze Patates Tarifi
9 Kasım 2014 3548 defa okundu 0 yorum

Yelpaze patates tarifi için aşağıdaki bağlantıyı tıklayabilirsiniz.

Yelpaze Patates Tarifi

Hazırlanışı

– Orta boy uzun patatesler soyulup 2 cm genişliğinde alt kısmı bütün kalacak şekilde kesilip şekli verilir

– Patatesler sıcak suda beklemeye bırakılır

– Köfte için robota çekilmiş soğan ve sarımsak, kıyma, tuz, kara biber, kimyon, yumurta ve kurutulmuş ve un haline getirilmiş bayat ekmek yoğrulur

– Köfte hamurundan parçalar alınıp yassı şekil verilir

– Patateslerin arasına yerleştirilip köfteli yelpaze patatesler tepsiye dizilir

– Sos için rendelenmiş damates, sarımsak  tüm malzemeler güzelce karıştırılır

– Patatesin üzerine eklenip ağzı folyo ile kapatılır

– 200 derece fırına atılıp pişince ağzı açılır ve 5 dakika daha fırında tutulup 

Köfteli yelpaze patatesin üzeri hafif kızarınca fırından alınır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.