Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi
18 Aralık 2014 2651 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Süt, şeker ve maya 10 dakika kabartılır

– Un hariç tüm malzemeler eklenip karıştırılır

– Azar azar un ilaveleri ile hamur yoğrulur

– Poğaça hamuru üstü kapalı sıcak ortamda 40-45 dakika mayalandırılır

– Mayalanan hamurdan mandalinadan büyük parçalar alınır

– Elle açılıp içine bol kaşar peyniri konur ve kapatılıp uzun poğaça şekli verilir

– Tüm hamur bu şekilde yapılır

Kaşarlı simit poğaçalar su ve pekmez karışımına, daha sonra susama batırılıp tepsiye dizilir

Poğaçaların üstüne fotoğraftaki gibi yan 3 adet yüzeysel çizik atılır yada karnıyarık gibi kaşar peyniri görünecek şekilde yarılır

– 15 dakika tepside mayalanan hamur 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.