Dizmana Ekmeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Dizmana Ekmeği Tarifi
21 Nisan 2015 1055 defa okundu 0 yorum

Değerli takipçimiz Sevda Aksu’dan yine harika bir tarif sizlerle. Bizimle paylaştığı dizmana ekmeği tarifi için Sevda Hanım’a çok teşekkür ederiz.

Hazırlanışı

– Hamur için tüm malzemeler karıştırılır ve zar azar un ilaveleri ile yumuşak hamur yoğrulur

– Yoğrulan hamur üstü kapalı 1 saat dinlenmeye bırakılır

– Hamur dinlenirken içi için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Kıyma eklenip kavrulunca salçası eklenir ve eriyene kadar karıştırılır

– Tuz ve baharatlar eklenip ocaktan alınır

– Hamur mayalanınca elma büyüklüğünde parçalar alınır ve iç harç koyulup yuvarlak yapılır

– Yağlı tepsiye hamurlar resimdeki gibi dizilir

– Sos için yoğurt, yumurta ve yağ karıştırılıp üstüne sürülür

Kıymalı dizmana ekmeği yarım saat dinlenmeye bırakılır

– 180 derece sıcak fırında üzeri kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

DİZMANA EKMEĞİ 1

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.