Star TV Melek Antep Fıstıklı Makarna Tarifi 09.12.2014

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Star TV Melek Antep Fıstıklı Makarna Tarifi 09.12.2014
9 Aralık 2014 804 defa okundu 0 yorum

 

Makarna ustası Melek Programında mutfağa girdi ve yöresel Antep fıstıklı makarna yaptı. Melek Programı Antep fıstıklı makarna yapımı sizlerle.

Hazırlanışı

– Unun ortası açılıp yumurta kırılır

– Su eklenip yumurta, tuz ve su çatal ile karıştırılır

– Elle hamur yoğrulmaya başlanır

– Gerekirse su ilave edilip avuç ile sert makarna hamuru yoğrulur

– Hamur yarım saat dinlenmeye bırakılır

– Hamuru toz Antep fıstığı eklenip yoğrularak yedirilir

– Tekrar dinlenmeye bırakılır

– Hamur bezelere ayrılır el veya hamur açma makinası ile açılır

– Hamur el veya makina ile kesilir

– Kurutulup saklanabileceği gibi taze olarak tuzlu kaynar suda 2-3 dakika makarna haşlanıp süzülür

– İstenilen sos ile veya toz Antep fıstığı ile servis edebilİrsiniz.

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.