Nursel’in Mutfağı Yılbaşı Pilavı Tarifi 31.12.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Yılbaşı Pilavı Tarifi 31.12.2015
30 Aralık 2015 77 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 31 Aralık 2015 yılbaşı pilavı tarifi detayları sizlerle.

  • Kişi Sayısı:
    3-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

– 3 kase pirinç

– 1 su bardağı badem

– 2 su bardağı bezelye

– 2 adet kuru soğan

– 3 yemek kaşığı kuş üzümü

– 1 adet havuç

– 3 dal kereviz sapı

– Bir tutam taze nane

– Bir tutam dereotu

– Bir tutam maydanoz

– Yarım su bardağı zeytinyağı

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı zerdeçal

– Yarım çay kaşığı tarçın

– Bir fiske toz karanfil

– 2 adet yıldız anason

– 2 kase et suyu

– 1 kase su

– 2 adet kesme şeker

Yapılışı

– Pirinçler ılık su ve tuz ile 10 dakika bekletilir

– Zeytinyağı, küp doğranmış soğan ve havuçlar kavrulur

– Tuz , karabiber, toz karanfil, zerdeçal, tarçın ve yıldız anason  ilave edilerek karıştırılır

– Üzerine pirinç eklenir kavurmaya devam edilir

– Et suyu, sıcak su, kesme şeker eklenip karıştırılır ve pilav pişmeye bırakılır

– Demlenen pilav geniş bir tepsiye alınıp üzerine haşlanmış bezelye, kuş üzümü, ince doğranmış  kereviz sapı, dereotu, nane eklenip karıştırılır

– Sunum kabına alınan yılbaşı pilavı kavrulmuş bademlerle servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.