İç Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İç Pilav Tarifi
5 Kasım 2014 698 defa okundu 0 yorum

İç pilavı yaparken tavuk eti kullanmak istemezseniz ciğer kullanabilir veya sade yapabilirsiniz.

Hazırlanışı

– Tavuk göğsü suda haşlanır ve didiklenir

– Tavuk suyundan 1 su bardağı ayrılır

– Tereyağı ve sıvı yağ kızdırılır

– Doğranmış kuru soğan eklenip kavrulur

– Çam fıstığı ve kuş üzümü atılıp kavrulur

– Yıkanmış ve nişastası akıtılmış pirinç eklenip karıştırılır

– Kara biber, tuz, yeni bahar eklenip suyu ilave edilir

– Kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır

– Suyunu çekmeye yakın tavuk etleri eklenip karıştırılır kapağı kapatılır

– En son ince kıyılmış dere otu da eklenip demlenmeye bırakılır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.