Tv 8 Arda’nın Mutfağı Sandviç Kurabiye Tarifi 07.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Mutfağı Sandviç Kurabiye Tarifi 07.11.2015
7 Kasım 2015 331 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 Arda’nın mutfağı 7 Kasım 2015 sandviç kurabiye tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğrulur

– Hamur 2 yağlı kağıt arasında serçe parmak kalınlığında açılır

– Yuvarlak kalıp ile yuvarlak parçlar kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir

– Kürdan yardımıyla üzerine delikler açılıp 170 derece sıcak fırında 15-20 dakika pişirilir ve tepside soğumaya bırakılır

–  Marshmallow için yumurta beyazı, kabartma tozu ve tuzu köpük oluncaya kadar çırpılır

– Bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatılır

– Jelatinleri bir kapta soğuk suda bekletilip yumuşadıktan sonra ılıyan şerbetin içine eklenir ve eriyene kadar karıştırılır

– Sonra çok ince bir şekilde çırpılan yumurta beyazı çırpılarak karıştırılır başlanır

– Tüm şurubu bu şekilde yumurtalar çok yavaş bir şekilde eklenir

– Geniş bir borcama yağlı kağıt yerleştirilir ve üzerine hazırlanan marsmellowu dökülüp yayır

–  Buzlukta kıvam almasını sağlanır

–  Marsmellow kıvam aldıktan sonra buzluktan çıkartılır ve kurabiye hamuru kesilen kalıp ile yuvarlak marsmellowlar elde edilir

– İki kurabiye arasına bir tane marsmellow yerleştirilir

– Tüm kurabiyeler bu şekilde sandviçler olacak şekilde hazırlanır

– Çikolatayı benmari usulü eritilir ve içerisine tereyağı ekleyip karıştırılır

– Kurabiyeler çikolata sosun içerisine teker teker batırılır ve her yerlerini çikolata ile kapladıktan sonra yağlı kağıdın üzerine yerleştirilir

Sandviç kurabiyeler buzdolabında iyice soğutulur

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.