Nursel’in Mutfağı Muhallebili Külah Tarifi Denizli 28.10.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Muhallebili Külah Tarifi Denizli 28.10.2015
27 Ekim 2015 417 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 28 Ekim 2015 Denizli muhallebili külah tarifi  detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, şeker, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırılır

– Unu ilave edilerek hamur yoğurulur ve 10 dakika dinlenmeye bırakılır

– Muhallebisi için süt tencereye alınıp içine şeker, un ve nişasta konur ve kıvama gelene kadar karıştırılarak pişirilip soğumaya bırakılır

– Külah yapımında kullanılacak kalıplar tere yağla yağlanır

– Kalıp yoksa etrafına alüminyum folyo sarılan külah da kullanılabilir

– Dinlenen hamur ikiye bölünür ve 1 cm kalınlığında açılır

– Hamurdan 2 parmak kalınlığında şeritler kesilir

– Bu şeritler kalıplara dolanarak sarılır

– Külahlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir

– Fırından çıkar çıkmaz hamurlar kalıplarından hemen çıkartılır ve soğumaya bırakılır

– Soğuyan külahlara muhallebi doldurulur

– Servis tabağına alınan muhallebili külahlar üzerine pudra şekeri serpilir

– Antep fıstığı ve çilekle süslendikten sonra servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.