Ayva Reçeli Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ayva Reçeli Tarifi
12 Kasım 2014 1045 defa okundu 0 yorum

Ayva reçeli yaparken içerisine ayva çekirdekleri koyulmasının nedeni reçelin rengini ve kıvamını vermesidir. Ayrıca şeker ayvaların sertleşmesini sağlayacağı için ayvaları haşlarken yumuşaklığını ayarlamanızı tavsiye ederim.

Hazırlanışı

– Ayvalar yıkanıp kabukları soyulur 

– Çekirdekleri çıkarılır, küp küp doğranır 

– Tencereye alınan ayvaların üzerini geçecek şekilde su eklenir

–  Ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık  7-8 dakika haşlanır

– Ayvaların üzerine şeker, ayva çekirdekleri eklenip kıvamını alana kadar pişirilir

– Kıvamını alınca limon suyu eklenip 1 taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır

– Kuru kavanoza alınıp soğuyunca ağzı kapatılır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.