Peynirli Çiğ Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Peynirli Çiğ Börek Tarifi
4 Şubat 2015 1560 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Hamur için un ve tuz karıştırılır

– Su ilaveleri ile yumuşak hamur yoğrulur

– Hamur 10 dakika dinlendirilir

– Beyaz peynir, kaşar peynir rendesi ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır

– Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp un ile tatlı tabağı büyüklüğünde açılır

– Açılan hamurun yarısı peynir ile doldurulur

Çiğ börekler yarım ay şeklinde katlanır ve kenar hamurlar birleştirilir

– Tüm hamur bu şekilde açılır

– Kızgın yağda iki yüzü kızartılır

Peynirli çiğ börekler yağlı kağıt üzerine alınır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.