Yeşil Elma Sucuklu Peynirli Kapalı Pide Tarifi 13.03.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Sucuklu Peynirli Kapalı Pide Tarifi 13.03.2015
13 Mart 2015 985 defa okundu 0 yorum

 

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan sucuklu peynirli kapalı pide tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Unun ortası açılıp maya, tuz ve az su eklenip maya eriyene kadar karıştırılır

– Maya eriyince undan alınarak ve yeteri kadar su ile yumuşak hamur yoğrulur

– İç harç için biberler ve sucuk küçük doğranır

– Rende kaşar eklenip karıştırılır

– Hamur cevizden büyük bezelere ayrılıp yuvarlak yapılır ve un ile uzun açılır

– İç harç ortasına koyulup beyaz peynir üzerine serpilir, kenarları su ile ıslatılıp pide yarım ay katlanıp parmak ucu ile kenarları kapatılır

– Yağlı kağıt serili tepsiye pideler alınırken biraz çekilerek uzatılır

– Tepisi de biraz mayalanan kapalı pideler 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirilir

– Pişen pideler fırından çıkınca sıcak iken tereyağı süzülür

– Afiyet Olsun

13 Mart 2015 Yeşil Elmada yapılan tatlı tarifi için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.