Yeşil Elma Simit Poğaça Tarifi 08.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Simit Poğaça Tarifi 08.05.2015
8 Mayıs 2015 1043 defa okundu 2 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan simit poğaça tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için unun ortası açılıp tüm malzemeler eklenir ve başta ortadaki malzemeler yoğrulur

– Daha sonra azar azar undan alınıp yeteri kadar su ile yumuşak hamur yoğrulur

– İçi için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Kavrulan soğana salça eklenip eriyene kadar karıştırılır

– Haşlanmış patates doğranıp tavaya alınır ve güzelce karıştırılır

– Tuz ve karabiber eklenip soğumaya bırakılır

– Yoğrulan hamur un yardımı ile açılır

– Hamurdan yaklaşık 1 karış eninde uzun şeritler kesilir ve şeritlerden üçgen parçalar çıkarılır

– Yağlı kağıt yuvarlak tepsi boyunda kesilir etrafına üçgen hamurların uç kısmının yarısı dışarı taşacak şekilde ve geniş kısmı hafif üst üste gelecek şekilde dizilir

– Patatesli harç hamurun yağlı kağıt üzerindeki kısmına yuvarlak şekilde döşenir

– Patatesin üzerine dilim kaşar peyniri dizilir ve üçgenler iç harcın üstüne katlanır

– Tepsiye alınan sim,t poğaçaya yağ ve yumurta karışımı sürülüp çörek otu ve susam ile süslenip biraz mayalanınca 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

8 Mayıs 2015 Yeşil Elmada yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarifi ismini tıklayınız.

 

Çilekli Kalp Pasta Tarifi

Anne Köftesi Tarifi

Kalıpta Kısır Tarifi

Yorumlar