Yeşil Elma Peynirli Rulo Börek Tarifi 05.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Peynirli Rulo Börek Tarifi 05.02.2015
5 Şubat 2015 1674 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan peynirli rulo börek tarifi detayları sizlerle

Hazırlanışı

– Un ve tuz karıştırılıp ortası açılır

– Malzemeler eklenip maya eriyene kadar sıvı malzemeler karıştırılır

– Su ilaveleri ile yumuşak hamur yoğrulur

– İçi için peynir ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır

– Hamur ikiye bölünüp un yardımı ile açılır

– Açılan yufka 8 eşit parçaya bölünür

– Oluşan üçgen parçaların uç kısmından biraz içeriden başlanarak V şeklinde çizik yapılır

– Şeklin ortasına bir çizgi daha atılıp geniş kısma iç harç koyulur 

– Kenarları içe katlanıp rulo yapılır

– Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen rulo  böreğe mayalanmaya bırakılır

– Mayalanan böreğe yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.