Yeşil Elma Patatesli Kelebek Ekmek Tarifi 23.01.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Patatesli Kelebek Ekmek Tarifi 23.01.2015
23 Ocak 2015 851 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan patatesli kelebek ekmek tarifi.

Hazırlanışı

– Un ve tuz karıştırılır ortası havuz şeklinde açılır

– Maya ve diğer malzemeler eklenip başta maya eritilir

– Undan azar azar alınarak hamur güzelce yoğrulur

– Hamur küçük bezelere ayrılıp yuvarlak yapılıp dinlenmeye bırakılır

– Patates ezilip tuz ve kara biber ile karıştırılır

– Bezelere el ile bastırılıp patatesli harçtan koyulur ve yuvarlak yapılır

– Yağlı kağıt serili tepsinin üzerine yuvarlaklara kelebek şeklinde dizilir

– Üzerine yumurta sarısı sürülür

– Üzeri streç ile kapatılıp mayalanmaya bırakılır

– Mayalanan kelebek ekmek 180 derce fırında pişirilir

– Pişen ekmek domates ve yeşillik ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Oktay Ustanın yaptığı diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Kremalı Çiçek Tart Tarifi

Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.