Yeşil Elma Patatesli Börek Tarifi 09.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Patatesli Börek Tarifi 09.04.2015
9 Nisan 2015 863 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan patatesli börek tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– İç harç için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Salça eklenip eriyene kadar karıştırılır

– Ezilmiş patates eklenip kavrulur

– En son baharatlar ve tuz eklenip soğumaya bırakılır

– Hamur için un, tuz ve maya karıştırılıp ortası açılır

– Erimiş tereyağı ve diğer malzemeler eklenip yeteri kadar ılık su ile hamur yoğrulur

– Yoğrulan hamur açılıp iç harç koyulur ve iç harcın ortasında hamur kapatılır

– Hamur merdane ile tekrar açılıp yağlı kağıt serili tepsiye koyulur

Patatesli böreğin üstü bıçak ile kesilip mayalanınca yumurta sarısı sürülür

– 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.