Yeşil Elma Pastırmalı Sarma Börek Tarifi 21.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Pastırmalı Sarma Börek Tarifi 21.04.2015
21 Nisan 2015 738 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağından Oktay Ustadan pastırmalı sarma börek tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için un, yağ, tuz ve su ile yumuşak hamur yoğrulur

– Yoğrulan hamur üstü kapalı  saat dinlenmeye bırakılır

– İçi için peynir rendelenir, köz biber doğranır ve ıspanak doğranıp yağ ile biraz kavrulur

– Dinlenen hamur yağlı tezgahta açılıp üstüne erimiş yağ karışımı sürülüp biraz daha dinlenmeye bırakılır

– Dinlenen hamur yağlı el ile tezgahta köşelerden çekilerek inceltilir

– Hamurun 3 köşesi içe katlanır ve köz biber koyulur

– Üstüne ıspanak yayılır ve beyaz peynir serpilir

– En son üstüne pastırma dizilip kaşar rendesi serpilir

– Tüm malzemeler üst üste dizilince hamur rulo yapılır ve tepsiye alınır

– Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece sıcak fırında pastırmalı sarma börek kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

21 Nisan 2015 Oktay Ustada yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Meyveli Kakaolu Pasta Tarifi

 Kremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.