Yeşil Elma Köfteli Sandviç Tarifi 22.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Köfteli Sandviç Tarifi 22.04.2015
22 Nisan 2015 589 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan köfteli sandviç tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için unun ortası açılır ve tüm malzemeler eklenir

– Maya eriyene kadar sıvı malzemeler ile maya yoğrulur

– Daha sonra su ile yumuşak hamur yoğrulur

– Yoğrulan hamurdan parçalar alınıp sandviç ekmeği şekli verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir

– Tepside mayalanınca yumurta sarısı sürülüp 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir

– Köfte için rende soğan ve tüm malzemeler yoğrulup şekil verilir ve kızartılır

– Kızaran köfteler ekmeklerin arasına koyulur

– Sos için yağ, salça, biber püresi kavrulur

– Su ve taze kekik eklenip suyunu çekip hafif sulu kıvamlı olana kadar kısık ateşte pişirilir

Köfteli sandviçler sos ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.