Tv 8 Arda’nın Mutfağı Sebze Dolgulu Foccacia Tarifi 04.10.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Mutfağı Sebze Dolgulu Foccacia Tarifi 04.10.2015
4 Ekim 2015 190 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 Arda’nın mutfağı 4 Ekim 2015 sebze dolgulu foccacia tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Şeker, maya,zeytinyağı ve suy bir kapta karıştırılır

– Unun ortası havuz gibi açılıp hazırlanan bu karışım dökülür ve dışarıdan içeriye doğru alınarak yoğurmaya başlanır

– Her şey karıştıktan sonra tuzu ilave edilip 10-15 dakika boyunca yoğurulur

– Ardından hamur 2 eşit parçaya ayrılır

– Bir tanesinin içerisine kıyılmış biberiye eklenip tamamen homojen dağılıncaya kadar tekrar yoğurulur

– Fırın kaplarının içine 1’er kaşık zeytinyağı dökülür ve fırın kaplarına ekmek harcı yayılır

– Fırın kapları iyice kapatılıp 30 dakika mayalandırılır

– Sürenin sonunda bir tanesinin üzerine halka doğranmış soğan, ikiye bölünmüş çeri domates ve dilimlenmiş mantar yerleştirilir ve içine doğru biraz bastırılır

– Ekmekler 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir, ardından fırın kaplarından çıkartılıp alt-üst edilir

– Bu şekilde de 20 dakika daha pişirilir

– Süre bittiğinde bir telin üzerinde dinlendirilir ve sebze dolgulu foccacia servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.