Trt 1 Pastane Sebzeli Kuru Poğaça Tarifi 14.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Trt 1 Pastane Sebzeli Kuru Poğaça Tarifi 14.07.2015
14 Temmuz 2015 475 defa okundu 0 yorum

 

 

Trt 1 Pastane 14 Temmuz 2015 sebzeli tavuklu kuru tarifi detayları için tıklayınız.

Hazırlanışı

– Hamur için şekerin yarısı, ılık su ve maya karıştırılır

– Un, tuz ve kalan şeker karıştırılıp diğer tüm malzemeler kaba alınır

– Yumuşak hamur yoğrulup bezelere ayrılır ve üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– Biraz mayalanınca el ile açılır ve tekrar mayalanmaya bırakılır

– İç harç için soğan doğranıp yağ ile hafif pişene kadar kavrulur

– Doğranmış kapya eklenip az pişince başka kaba alınır

– Aynı tavaya biraz daha yağ eklenip küp doğranmış tavuk eklenir ve sotelenir

– Tuz ve baharatlar eklenip tekrar sotelenir

– Doğranmış mantar eklenip yarım pişince doğranmış pazı eklenir ve pişirilir

– Soğan ve biber eklenip harç 2-3 dakika sonra ocaktan alınır

– Mayalanan bezelerin içi iç harç ile doldurulup yarın ay şeklinde kapatılır

Sebzeli kuru poğaçaya unlu su sürülür

– Yulaf ve çekirdek ile süslenen poğaça 200 derece sıcak fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.