Trt 1 Pastane Sebzeli Hamur Tarifi 15.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Trt 1 Pastane Sebzeli Hamur Tarifi 15.07.2015
15 Temmuz 2015 300 defa okundu 0 yorum

 

 

Trt 1 Pastane 15 Temmuz 2015 sebzeli hamur tarifi detayları için tıklayınız.

Hazırlanışı

– Ilık su, maya ve şeker karıştırılıp maya eritilir

– Un ve tuz karıştırılıp ortası açılır

– Yağ, maya ve gerekirse su eklenip yumuşak hamur yoğrulur

– Üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– İçi için sarımsak, domates, 1 adet köz kapya biber, mantar, 1 adet çiğ kapya biber, kabak, tuz, pul biber hafif diri kalacak şekilde robotta çekilir

– Karışıma 2 yemek kaşığı nar ekşisi eklenip karıştırılır

– Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp yuvarlanır

– Her beze merdane yardımı ile ince açılır

– Hamurlar yağlı kağıt serilip tepsiye alınır

– Üzerilerine sebzeli harç yayılır

– Doğranmış köz patlıcan ve zeytinde üzerlerine eklenip 200 derece sıcak fırına verilip pişirilir

Sebzeli hamur en son ince kıyılmış maydanoz ile servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.