Trt 1 Pastane Havalı Kadın Poğaçası Tarifi 07.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Trt 1 Pastane Havalı Kadın Poğaçası Tarifi 07.09.2015
7 Eylül 2015 546 defa okundu 0 yorum

 

 

Trt 1 Pastane 7 Eylül 2015 havalı kadın poğaçası tarifi detayları için tıklayınız.

Hazırlanışı

– İç harç için lahana ince ince kıyılır

– Soğan ve havuç robotta az iri kalacak şekilde çekilir

– Sıvı yağ ve tereyağı ocağa alınıp eriyince soğan eklenip ve kavrulur

– Havuç eklenip biraz daha pişirilir

– Lahana, soya filizi, mercimek eklenir ve kavrulur

– Tuz eklenip ocaktan alınır

– Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp özleşene kadar yoğrulup 5-10 dakika üstü kapalı dinlenmeye bırakılır

– Dinlene hamur 2 eşit parçaya bölünüp merdane ile açılır

– Hamur 3 parmak kalınlığında şeritlere kesilip erimiş tereyağı sürülüp haşhaş serpilir ve katlanıp buz dolabında 10-15 dakika dinlendirilir

– Dinlenen hamurlar uzun açılıp iç harç koyulur ve katlanıp kenarları bastırılarak tutturulur

– Yumurta sarısı sürülüp haşhaş serpilen havalı kadın poğaçası 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.