TRT 1 İyi Fikir Programı 26 Kasım Haşhaşlı Çörek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

TRT 1 İyi Fikir Programı 26 Kasım Haşhaşlı Çörek Tarifi
26 Kasım 2014 11629 defa okundu 5 yorum

 

 

Fisun Fırat 26 Kasımda konuk olduğu İyi Fikir programında haşhaş çöreği yaptı. Oldukça pratik şekilde yapılışını anlatan Fisun Fırat çöreğin yanında tiriliçe tatlısı da yaptı. Haşhaş çöreğinin detayları sizlerle.

Tiriliçe tatlısının yapımı için aşağıdaki kırmızı tarifi tıklayabilirsiniz.

Tiriliçe Tatlısı Tarifi

Hazırlanışı

– Sıvı malzemeler, tuz ve şeker güzelce karıştırılır

– Maya ve unda ilave edilip yoğrulur ve ele yapışan hamur elde edilir

– Hamur 40-45 dakika üatü kapalı bekletilir

– Haşhaş ve sıvı yağ karıştırılıp krema kıvamına getirilir

– Hamur beş eşit parçaya bölünür

– Hamurlar un yardımı ile açılır

– Haşhaş 4 tane yufkanın ortasına koyulur ve yayılır

– Tepside haşhaş yayılmış yufkalar üst üste koyulur ve en son boş yufka üste koyulur

– Yufkaların üstü hafif çizilir

– Ortasına kase koyulup dilimler tamamen kesilir

– 16 eşit parçaya bölünüp kase alınır ve dilimler dışa doğru çevrilir ve çevrilen dilimler tekrar çevrilir ve uçları yuvarlak yapılır  çiçek şekli verilir

– Üzerine yumurta sarısı verilir

– 180 derece fırına atılır

– Afiyet Olsun

Yorumlar