Nursel’in Mutfağı Tarifi Çay Saati Menüsü Damat Paçası Tarifi 25.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Tarifi Çay Saati Menüsü Damat Paçası Tarifi 25.04.2015
25 Mayıs 2015 465 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Mutfağı çay saati menüsü 25 Mayıs 2015 damat paçası tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Tavuk eti haşlanıp didiklenir

– Patates ve havuç küçük küp şeklinde doğranır ve bezelye ile haşlanıp süzülür

– Tavuk eti, karabiber, tuz ve garnitür karıştırılır

– Hamur için tüm malzemeler ile yumuşak hamur yoğrulur ve 5-6 dakika dinlenmeye bırakılır

– Dinlenen hamurdan bezelere ayrılıp açılır ve 5-10 dakika yufka kurutulur

– 1 yufkaya erimiş tereyağı sürülüp 4 eşit parçaya kesilir ve geniş kısma iç harç koyulup rulo yapılır ve etrafına sarılır

– 4 yufkadan toplan 4 börek elde edilir ve diğer yufkalara da aynı işlem yapılır

– Yağlı tepsiye dizilen böreklerin üzerine tereyağı sürülüp 200 derece sıcak fırında 30-35 dakika pişirilir

– Sos için tavuk suyu hariç tüm malzemeler karıştırılır ve azar azar et suyu eklenip karıştırılır

– Ocağa alınan sos kıvamını alınca sirke eklenip karıştırılır ve sıcak böreğe sos verilip börek tekrar sıcak fırına verilir

Damat paçası servis tabağına alınıp tereyağı ile yakılmış pul biber ve nane ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında en çok beğenilen diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Simit Pizza Tarifi 

Kumpir Tarifi 

Kremalı Kurabiye Tarifi 

Sac Böreği Tarifi 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.