Nursel’in Mutfağı Pastane Poğaçası Tarifi Çay Saati Menüsü 03.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Pastane Poğaçası Tarifi Çay Saati Menüsü 03.11.2015
2 Kasım 2015 179 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 3 Kasım 2015 pastane poğaçası tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı ılık su karıştırılarak eritilir

– Eridikten sonra yoğurma kabına alınıp içine yumurta, ılık süt, tuz, mahlep, sirke, 1,5 yemek kaşığı şeker, krem peynir, sıvı yağ eklenip karıştırılır

– Sıvı harcın içine unu ilave edilerek hamur yoğurulur

– Yumuşak yapıdaki hamur en az yarım saat bekletilir

– İçi için beyaz peynir ufalanır, maydanoz ince kıyılır, pul biber ve kekik de ilave edilerek karıştırılır

– Bekleyen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp elle hafif açılır

– İçine peynirli harçtan konularak poğaça şeklinde kapatılır

– Poğaçalar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir

– Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağlı karışım sürülüp bir çatalla poğaçaların üzeri hafif bastırılarak çizilir

Pastane poğaçası önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.