Nursel’in Mutfağı Külçe Tarifi 09.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Külçe Tarifi 09.02.2015
9 Şubat 2015 1251 defa okundu 0 yorum

 

Antakya’dan Nursel’in Mutfağına konuk olan Aysel Hanım Antakya’ nın ismi ile farklı külçesini yaptı. Görünüşü ve tadı ile Nursel Ergin külçeyi çok beğendi.

Show Tv Nursel’in Mutfağı külçe tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Maya, şeker ve ılık su bardakta eriyene kadar karıştırılıp dinlenmeye bırakılır

– Un elenip tuz ile karıştırılır

– Un, maya ve su ilaveleri ile hamur yoğrulur

– Eller ıslatılarak yoğrulan hamur hafif ele yapışan kıvam alınca üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– Mayalanan hamur bezelere ayrılır

– Tereyağı ve sıvı yağ eritilip hamur yağ ile açılıp 3 kat yapılır

Rondoda çekilmiş rezene sürülüp rulo yapılır ve gül şekli verilir

– Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzeri çörek otu ile süslenir

– 180 derece fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Antakya yemekleri için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

Künefe Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.