Nursel’in Mutfağı Katmer Böreği Tarifi Ankara 27.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Katmer Böreği Tarifi Ankara 27.04.2015
27 Mayıs 2015 986 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 26 Mayıs 2015 Ankara katmer böreği tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Patatesler haşlanıp ezilir

– Süt ve yağ tencere alınıp yağ eriyince patates haşlanıp kıvamlı olana kadar pişirilir

– İç harca tuz eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır

– Hamur için malzemeler ile maya karıştırılıp eritilir

– Aldığı kadar un ile yumuşak hamur yoğrulur

– Hamur 8 bezeye ayrılır ve bezeler tek etek açılır

– Üzerine tereyağı sürülüp her kata yağ sürülerek zarf şeklinde katlanır

– Dolapta dinlenen hamur ikili açılır ve 8 parçaya bölünür

– 8 eşit parçaya bölünen hamura iç harç koyulup rulo yapılır

– Tüm hamur bitince katmer böreğine yumurta sarısı sürülüp 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında en çok beğenilen diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Karlı Kurabiye Tarifi

Etli Ekmek Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi

Peynir Tatlısı Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.