Nursel’in Mutfağı Karnıyarık Poğaça Tarifi Çay Saati Menüsü 05.10.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Karnıyarık Poğaça Tarifi Çay Saati Menüsü 05.10.2015
5 Ekim 2015 433 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 5 Ekim 2015 karnıyarık poğaça tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Kuru maya yoğurma kabında ılık su ve ılık sütle yumuşatılır

– Sıvı yağ, şeker, tuz katılır ve unu yavaş yavaş eklenerek hamur yoğurulur

– Hamur mayalanması için kenara alınır

– İç harcı için biberler küçük doğranır ve ezilmiş peynirle karıştırılır

– Mayalanmış hamur hafif yoğurularak gazı alınır ve pişerken aşırı kabarması engellenir

– Limon büyüklüğünde parçalar koparılır

– Elle tezgahın üzerinde oval şeklinde bastırılır

– Bıçakla kenarlarına gelmeyecek şekilde karşılıklı çizikler atılır

– İç harç iki çiziğin ortasına konur

– İki kenar harcın üzerine kapatılır

Karnıyarık poğaçalar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir

– Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.