Nursel’in Mutfağı Hekimhan Mantısı Tarifi Malatya 17.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Hekimhan Mantısı Tarifi Malatya 17.09.2015
17 Eylül 2015 209 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 17 Eylül 2015 Hekimhan mantısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Tam buğday unu, beyaz un, tuz ve su karıştırılarak hamur yoğurulur

– Hamurdan 3 beze çıkarılır ve bezeler açılarak sacda pişirilir

– Üç yufka da ince şeritler halinde kesilir ve üst üste konularak bu kez bu şeritlerden küçük küçük üçgenler elde edilir

– Ispanaklar doğranır

– Büyükçe bir tencerede içerisine 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek su kaynatılır

– İçine kesilen hamurlar atılarak 1-2 dakika kaynatılır

– Ardından ıspanaklar da haşlama suyuna ilave edilir

– Haşlanan hamur ve ıspanaklar servis tabağına alınır

– Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberle kavrulmuş tereyağ dökülerek Hekimhan mantısı servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.