Nursel’in Mutfağı Haşhaşlı Katmer Tarifi Tokat 13.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Haşhaşlı Katmer Tarifi Tokat 13.11.2015
12 Kasım 2015 105 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 13 Kasım 2015 haşhaşlı katmer tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Un tuz ve aldığı kadar su ie hamur yoğurulur ve  10-11 adet beze çıkartılarak yuvarlanır

– Hamurun açılacağı tezgaha sıvı yağ dökülerek hamur bezeleri elle inceltilerek açılır ve  üzerine eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı gezdirilir

– Onun da üzerine haşhaş sürülüp hamur önce karşılıklı kenarlar katlanıp tekrar yağ gezdirilerek haşhaş sürülür

– Bu kez diğer kenarlar içe doğru katlanarak kare şekli elde edilip haşhaşlı katmerler buzdolabında  15-20 dakika dinlenmeye bırakılır

– Ardından saçta önlü arkalı çevrilerek katmer pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.