Nursel’in Mutfağı Hanım Göbeği Böreği Tarifi Çorum 01.06.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Hanım Göbeği Böreği Tarifi Çorum 01.06.2015
30 Mayıs 2015 722 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Çorum 1 Haziran 2015 hanım göbeği böreği tarifi detayları yayınlanınca sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için un hariç tüm malzemeler karıştırılır

– Un eklenip yumuşak hamur yoğrulur

– Kıymalı harç için yağ ve kıyma kavrulur

– Doğranmış soğan eklenip kavrulunca baharatlar eklenip ocaktan alınır

– Ispanaklı harç için doğranmış soğan ve yağ kavrulur

– Doğranmış ıspanak eklenip pişirilir

– Soğuyan ıspanağa tuz, karabiber ve peynir eklenip karıştırılır

– Dinlenen hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır

– Her beze açılıp sıvı yağ sürülüp 4 parçaya ayrılır

– Her parça tek tek geniş kısmından yarıya kadar rulo yapılır

– Rulonun uçları birleştirilir ve sivri uç kısım içe katlanıp havuz oluşturulur

– Tüm hamur bitene kadar aynı işlem yapılır

– Yağlı kağıt serili tepsiye alınan hamurların yarısına kıymalı harç yarısına ıspanaklı harç koyulur

– Kıymalı hanım göbeği böreğinin üzerine dilim domates koyulur

– Yumurta sürülen börekler 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında en çok beğenilen tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Lalaped Tarifi 

Peynirli Baklava Tarifi

Ürgüp Köftesi Tarifi

Hanım Kebabı Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.