Nursel’in Mutfağı Gelin Bohçası Tarifi Çay Saati Menüsü 09.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Gelin Bohçası Tarifi Çay Saati Menüsü 09.11.2015
7 Kasım 2015 227 defa okundu 0 yorum

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 9 Kasım 2015 gelin bohçası tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

-Ilık süt ve maya karıştırılr

– İçine sırayla sıvı yağ, toz şeker, tuz eklenir

– Sıvı harca un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğurulur ve üstü kapalı yarım saat dinlenmeye bırakılır

– Mayalanan hamur çok ince olmadan açılır ve büyükçe bir su bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesilir

– Bu yuvarlaklar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir

– Geri kalan hamurdan ince uzun şekilli hamurlar çıkartılır ve iki uzun şerit saç örgüsü gibi birbirine dolanır

– Bu burgu yuvarlakların kenarlarına, ortası boş kalacak biçimde yerleştirilir ve kuş yuvası şekli verilir

– Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derece sıcak fırında pişirilir

– İç harç için ince kıyılmış maydanoz ve beyaz peynir karıştırılır

–  Gelin bohçaları fırından çıkınca ortalarındaki boşluğa bu harç yerleştirilir ve servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.