Nursel’in Mutfağı Banduma Tarifi Kastamonu 06.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Banduma Tarifi Kastamonu 06.07.2015
5 Temmuz 2015 284 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Kastamonu 6 Temmuz 2015 banduma tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hindi göğüs düdüklü tencerede tuz ve bol su ile haşlanır

– Haşlanınca suyundan alınıp didiklenir ve suyu yufkaları ıslatmak için ayrılır

– Un, su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğrulu

– 5 bezeye bölünüp oklava ile açılır ve sacın üzerinde çevrilerek pişirilir

– Kuruyan yufkaların üzerindeki fazla un bir bez yardımıyla alınır

– İkiye bölünüp ve rulo şeklinde sarılarak 3 parmak kalınlığında katlanır ve 4 parmak boyunda dilimler kesilir

– Hindi suyuna tuz ve karabiber atılıp ocağa alınır ve kısık ateşte kaynarken hazırlanan yufkalar tek tek batırılır

– Arkasından eritilen tere yağına bandırılarak sunum tabağına alınır

– Tabağa alınan her yufkanın üzerine çekilmiş ceviz ve didiklenen hindi eti koyulur

Bandumaya karabiber serpilir ve servis edilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında en çok beğenilen tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız

 

Kaytaz Böreği Tarifi İçin <<Tıklayınız>>

Kayısı Tatlısı Tarifi İçin <<Tıklayınız>>

Katmer Tarifi İçin <<Tıklayınız>>

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.