Nursel’in Mutfağı Amasya Çöreği Tarifi 25.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Amasya Çöreği Tarifi 25.02.2015
24 Şubat 2015 3699 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel Ergin mutfağında yarın Amasyayı konuk etti. Konuğu her yerde oldukça meşhur Amasya çöreğini yaptı.

Nursel’in Mutfağı Amasya çöreği tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Tuz ve kuru maya karıştırılır

– Ilık su koyulup maya eriyene kadar karıştırılır

– Un ve su ile yumuşak ele yapışan hamur yoğrulur

– Üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– İçi için haşhaş ve yağ karıştırılır

– Hamur yağlı tezgaha alınıp yağ ile açılır

– Üstüne haşhaş sürülüp bıçak ile 5-6 parçaya bölünüp hamurlar üst üste koyulur

– Bıçak ile hamurdan parçalar kesilip ters yöne uçları çevrilerek yağlı tepsiye dizilir

– Üstüne yumurta sarısı sürülüp 180 derece sıcak fırında kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Amasya tarifleri için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Elmalı Kek Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.