İçli Pişi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İçli Pişi Tarifi
11 Haziran 2014 1443 defa okundu 0 yorum

İzmir yöresinin ait bu güzel tarifi kahvaltılarınız da ve beş çaylarınız da konuklarınıza ikram edebilirsiniz.İçli pişinin tarifi sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için malzemeler bir kaba ve güzelce yoğrulur

Pişi hamuru biraz dinlendirilir

– İç harç için peynir, ince kıyılmış maydanoz ve çörek otu karıştırılır

– Hamur çok ince olmayacak şekilde açılır

– İster yuvarlak ister üçgen parçalar kesilir

– Hamur parçasına iç harç konur ve diğer parça üstüne yerleştirilir

– Kenarları sıkıca kapatılır (her pişi için iki hamur kullanılmış olunur)

– Tüm hamurlar bitene kadar işleme devam edilir

Pişiler yağda kızartılır

– Kızaran pişiler kağıt havlu üzerine alınır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.