Gülenay İle Pasta Börek Patlıcanlı Saç Örgülü Pide Tarifi 16.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gülenay İle Pasta Börek Patlıcanlı Saç Örgülü Pide Tarifi 16.07.2015
16 Temmuz 2015 482 defa okundu 0 yorum

 

Gülenay İle Pasta Börek 16 Temmuz 2015 patlıcanlı saç örgülü pide tarifi detayları sizlerle .

Hazırlanışı

– Ilık su, maya ve şeker karıştırılır

– Maya eriyince sıvı malzemeler eklenip karıştırılır

– Kuru malzemeler eklenip aldığı kadar un ile ele yapışmayan hamur yoğrulur

– Hamur üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– İçi için patlıcanlar küp doğranır

– Soğan doğranıp yağda kavrulur

– Patlıcan ve biber eklenip biraz daha kavrulur

– Minik doğranmış domates, salça, tuz ve baharatlar eklenip kapağı kapalı kısık ateşte pişirilir

– Pişen harç ocaktan alınıp ince kıyılmış maydanoz eklenir ve soğumaya bırakılır

– Hamurdan bezeler alınıp uzun açılır ve ortasına iç harç koyulur

– İki kenarından bıçak ile kesikler yapılır harcın üstüne katlanır

Patlıcanlı saç örgülü pideye yumurta sarısı sürülüp 180 derece sıcak fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

PATLICANLI SAÇ ÖRGÜLÜ PİDE 1

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.